農業技術教室 第７回

第7回農業技術教室では、いよいよ本格的な収穫シーズンを迎え、ナスやピーマンに続いて、サツマイモや
落花生の収穫を行いました。
収穫したサツマイモは焼き芋に、落花生は塩茹でにして、美味しくいただきました。
また、今回は地元のりんご農家を訪問し、旬のあかぎを収穫させていただきました。りんご栽培に関する説明や、
情熱、苦労話など、貴重なお話を伺うことができました。
さらに、作業の合間には地元講師からクロモジ茶や栗の差し入れをいただき、秋の味覚を堪能するひとときとなりました。