２０２３年１１月の里山塾

おとなの里山コース・茅葺きコース(2023年11月25日～26日)

今回は、おとなの里山コース・茅葺きコース合同で、ススキの収穫「茅刈り」です。この茅場は平成18年度にスタートした茅葺塾の時から整備してきましたが、毎年刈り取り続けてきたことで、良質な茅場となってきました。そして、現役茅葺き職人の五十嵐講師からも、お墨付きをいただくほどとなりました。だからこそ、たくさんの茅を収穫して、塾の実践だけでなく、村内や世田谷区内の施設で活用されると嬉しいですね。大変な作業でしたが、合間には生芋からの手づくり蒟蒻や、旬なリンゴをおやつに、この時期の里山をお楽しみいただきました。